爆米糖甜是哪里的风俗

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爆米糖甜是哪里的风俗

答：爆米糖甜是江西靖安县的小年年俗

此地有民间谚语：“小年小年，爆米糖甜。”每当小年来临的时候，人们就会用麦芽糖和爆米花来制作爆米花糖，寓意财运大发、生活美满。

爆米花糖是靖安县的特色美食，主要制作原料是大米、花生、芝麻、白糖，它一般会被制作成长条形，可以夹杂着花生、芝麻的味道，吃起来又甜又脆，爆米花和麦芽糖的香气沁人心脾！

靖安县地势东西长，南北窄，四周环山，中部山地间杂丘陵，惟东南偶有少量河谷平原，是一个以山区为主地区。靖安县民间素有“小年小年，爆米糖甜”的说法。“小年”这天，人们用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年财运大发、生活甜美。